Durch die Selbstständigkeit mit der eigenen Eventmarketingagentur ist sie auch konzeptionell und kreativ erfolgreich tätig. Dies drückt sich in der Entwicklung von Inszenierungen rund um das zu bewerbende Produkt aus. Choreographierte Mottoshows in der Mode, Produktvorstellungen aus Industrie und Handel oder erlebnisorientierte Themenabende mit Unterhaltungscharakter wurden dabei von Sabrina Engelbart in Szene gesetzt und moderiert.